Campus cook 2024, le salon national de la restauration universitaire

Le 23 Mai 2024

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Découvrir des savoir-faire

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Réservé aux personnel du réseau des Crous et aux professionnel de la restauration, Campus Cook, c’est ..

  • Une soirée de gala le 22 mai entre 19h et minuit dans deux endroits emblématiques du cœur historique de Montpellier;
  • Une centaine de professionnels de la restauration présentant leurs dernières innovations en matière de produits alimentaires, de matériels, de technologies ou de concept;
  • des temps de rencontres et de tables rondes autour de la qualité des produits, de la restauration durable, de la loi EGALIM, des conséquences du changement climatique…
  • De la cuisine spectacle avec un concours de pâtisserie réunissant nos cuisiniers les plus prometteurs.

billetterie

Salon Réservé aux professionnels

Inscription en ligne

Contact: campuscook@crous-montpellier.fr

 

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